1 tasse de farine en grammes
Convertissez 1 tasse de farine en grammes, millilitres et cuillères à soupe.
Par Jimenez Julien, éditeur de Netmeg.net · mis à jour le
- Grammes
- 127,2 g
- Millilitres
- 240 mL
- Cuillères à soupe
- 16
- Cuillères à café
- 48
- Tasses (240 mL)
- 1
- Verres (200 mL)
- 1,2
Le cas en détail
Une tasse de farine est la mesure la plus courante des recettes anglo-saxonnes, et l'une des plus trompeuses : selon qu'on tasse ou non la farine, le poids varie. L'outil retient une densité moyenne pour une farine non tassée.
À retenir : Aérez la farine avec une fourchette avant de la mesurer, pour ne pas la tasser.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Ingrédient : Farine
- Quantité : 1
- Unité de départ : tasses
- Grammes
- 127,2 g
- Millilitres
- 240 mL
- Cuillères à soupe
- 16
- Cuillères à café
- 48
- Tasses (240 mL)
- 1
- Verres (200 mL)
- 1,2
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Un volume se convertit en poids grâce à la densité de l'ingrédient : un verre de farine pèse beaucoup moins qu'un verre d'eau. Les valeurs retenues sont une cuillère à soupe de 15 mL, une cuillère à café de 5 mL, une tasse de 240 mL et un verre de 200 mL.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.