1 cuillère à soupe de miel en grammes

Convertissez 1 cuillère à soupe de miel en grammes, millilitres et cuillères à café.

Grammes
21,3 g
Millilitres
15 mL
Cuillères à soupe
1
Cuillères à café
3
Tasses (240 mL)
0,06
Verres (200 mL)
0,08

Le cas en détail

Le miel est très dense : à volume égal, il pèse près d'une fois et demie plus que l'eau. Une cuillère à soupe de miel pèse donc nettement plus qu'une cuillère d'eau. Ce détail compte pour doser une sauce ou une pâtisserie où le sucre joue un rôle de structure.

À retenir : Passez la cuillère sous l'eau chaude avant de mesurer du miel : il glissera plus facilement.

L'exemple chiffré

Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :

  • Ingrédient : Miel
  • Quantité : 1
  • Unité de départ : cuillères à soupe
Grammes
21,3 g
Millilitres
15 mL
Cuillères à soupe
1
Cuillères à café
3
Tasses (240 mL)
0,06
Verres (200 mL)
0,08

Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.

Comment ça se calcule

Un volume se convertit en poids grâce à la densité de l'ingrédient : un verre de farine pèse beaucoup moins qu'un verre d'eau. Les valeurs retenues sont une cuillère à soupe de 15 mL, une cuillère à café de 5 mL, une tasse de 240 mL et un verre de 200 mL.

Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.

Pour aller plus loin