100 g de beurre en cuillères à soupe
Convertissez 100 g de beurre en cuillères à soupe, millilitres et tasses.
Par Jimenez Julien, éditeur de Netmeg.net · mis à jour le
- Grammes
- 100 g
- Millilitres
- 104,2 mL
- Cuillères à soupe
- 6,9
- Cuillères à café
- 20,8
- Tasses (240 mL)
- 0,43
- Verres (200 mL)
- 0,52
Le cas en détail
Le beurre se vend en plaquette mais certaines recettes le mesurent en cuillères. La conversion passe par la densité : le beurre pèse un peu moins que l'eau à volume égal. Fondu ou froid, sa masse reste la même mais son volume peut légèrement varier.
À retenir : Pesez le beurre avant de le faire fondre, pas après, pour respecter la recette.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Ingrédient : Beurre
- Quantité : 100
- Unité de départ : grammes
- Grammes
- 100 g
- Millilitres
- 104,2 mL
- Cuillères à soupe
- 6,9
- Cuillères à café
- 20,8
- Tasses (240 mL)
- 0,43
- Verres (200 mL)
- 0,52
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Un volume se convertit en poids grâce à la densité de l'ingrédient : un verre de farine pèse beaucoup moins qu'un verre d'eau. Les valeurs retenues sont une cuillère à soupe de 15 mL, une cuillère à café de 5 mL, une tasse de 240 mL et un verre de 200 mL.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.